Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
25.01.2022 22:22 - Печено пиле с цитруси и подправки
Автор: anichka1988 Категория: Рецепти   
Прочетен: 399 Коментари: 0 Гласове:
3


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
image 

Кой не обича печено пиле,всеки според мен,особено ако е и с вкусно сосче към него,ммм.. Хайде да си отдъхнем от сложни рецепти и сготвим нещо лесно и също така много вкусно.Печеното пиленце измислих на момента,когато исках да сготвя за Коледа и стана уникално вкусно и сочно благодарение на маслото,подправките и цитрусовите плодове.Подходящо както за празник,така и без повод.
Аз ви  предлагам това празнично пиле да включите за предстоящия празник Свети Валентин или Трифон Зарезан,но каквото и да празнувате, вкусовите рецепторите и коремът ви е ще е безкрайно благодарен.
Печеното пиле подхожда с един от моите десерти-Белгийски кейк с ябълки и сервиран с топка ванилов сладолед.Това е третото меню което ви предлагам за празника,остава само да си изберете и насладите на момента с любимите си хора.

Необходими продукти: 2 порции

1 средно голямо пиле
70 гр. масло
кората на 1 лимон и 1 портокал
сока на 1/2 портокал и лимон
2 ч.л. мащерка
2 ч.л риган
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Пилето се почиствяа ако има перошина-аз си го пърля за всеки случай на газовия котлон.След това останалите продукти се смесват добре и с тази паста се втрива в пилето добре.Тук трябва да се включат ръцете,за да се втрие добре марината и под кожата на пилешките гърди,тъй като знаем че те са сухи и по тях няма никаква мазнина.Ако някоя домакиня не обича да си цапа ръцете,може да изполва ръкавици за еднократна употреба.Но без тази процедура няма как да стане както аз ви описвам в рецептата че пилето е сочно и уникално вкусно.
Така с маринтата се оставя в хладилника за 1 час и след това се пече покрито с фолио за 20 минути на 180 градуса.След това фолито се отстранява и пилето се пече до готовност като периодично през това се полива със сосчето което се получава (като се сетя само колко вкусно беше :))) )
Пилето се сервира на порции с гарнитура от зелена салата или печени картофи.Пържените ги отбягвам,сама си ги печа на фурна върху хартия за печене,стават унакални вкусни както и по-здравословни.





Гласувай:
3


Вълнообразно


Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: anichka1988
Категория: Рецепти
Прочетен: 84166
Постинги: 44
Коментари: 11
Гласове: 109
Архив
Календар
«  Януари, 2023  
ПВСЧПСН
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031