Ако се чудите какво друго да сготвите с булгур,аз ви предлагам съвсем различна и много вкусна рецепта,която често си я приготвям вкъщи.Освен това и зимното време го  предразполага и е време да изполваме сушените плодове.За тази рецепта не ви трябват много продукти и крайния резултат е зашеметяващ.Ястието много подхожда и на  нашия Балкански вкус.

Необходими продукти: за 4 порции

2 пилешки гърди без кожа
1 голяма глава лук
200 гр. булгур
6-7 бр. сушени кайсии
1 морков
2 ч.л. кимион
1 ч.л. куркума
1 ч.л. канела
1/2 ч.л. индийско орехче
1 ч.л. сминдох



сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване

Начин на приготвяне:

Булгура се накисва предварително за 10 мин и се изцежда добре от водата.
Пилешките гърди се накълцват в робот до кайма заедно с лука и сушените кайсии.
Сместа се прибавя към булгура заедно с настръргания морков плюс подправките и се прибавя 1 до 2 с.л. зехтин.Всичко се разбърква с лъжица до еднородна смес и се прехвърля в тавичка предварително намазана със зехтина. Разстиля се добре на дебел слой,около 3-4 пръста и се пече за 25-30 мин до златисто.Подхожда добре с някаква салата и сос от кисело мляко.